Le glycérol, souvent méconnu, mérite
toute votre attention. Découvrez son importance en début de lactation et
comment il peut vous aider à améliorer les performances de votre troupeau.
Que se passe-t-il chez la vache en début de
lactation ?
Au début de lactation, les vaches
laitières rencontrent une augmentation significative de leurs besoins nutritionnels
pour produire du colostrum puis du lait.
Cette demande accrue en énergie
et en protéines n’est pas compensée par leur capacité d’ingestion, encore
limitée à ce moment-là.
Naturellement, les vaches
mobilisent alors leurs réserves graisseuses. La dégradation de ces graisses
permet de libérer du glycérol qui est alors transformé en glucose dans le foie
afin de fournir de l’énergie aux vaches.
Les bénéfices du glycérol pour votre troupeau
Le glycérol apporté dans la
ration agit donc comme un complément énergétique qui est rapidement disponible
pour les vaches et surtout non-acidogène. Voici quelques avantages clés :
- Production
de glucose améliorée : Le glycérol contribue à augmenter la production
de glucose, ce qui est essentiel pour répondre aux besoins énergétiques
accrus des vaches en lactation.
- Soutien du foie : En période de transition,
le risque de stéatose hépatique peut augmenter. Le glycérol aide à
soutenir la fonction hépatique en favorisant la conversion des acides
gras, ce qui peut réduire ce risque.
- Action prolongée : Contrairement au
propylène glycol, qui agit rapidement mais de manière plus transitoire, le
glycérol offre une libération d'énergie plus prolongée. Cela signifie
qu'il maintient des niveaux d'énergie plus stables sur une période plus
longue, ce qui est bénéfique pour les vaches en début de lactation.
Disponibilité des précurseurs de glucose après ingestion - Réduction
du risque de cétose : En améliorant la disponibilité de l'énergie, le
glycérol peut aider à diminuer le risque de cétose, favorisant ainsi la
santé et la productivité de vos vaches.
- Appétence : Le glycérol est par ailleurs plus appétent que les autres sources d’énergie rapides.
Maximiser l'impact du glycérol
Pour optimiser les démarrages en
lactation, le glycérol se révèle être un complément alimentaire précieux. En
aidant à équilibrer les besoins énergétiques, il soutient non seulement la
santé des animaux, mais aussi leur performance. Prenez le temps d'explorer
cette option pour maximiser le potentiel de vos animaux. A noter : pour
tirer le meilleur parti du glycérol, il est important de l'intégrer de manière
appropriée dans une ration équilibrée.
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