Aujourd’hui, il existe des programmes alimentaires pour les génisses d’élevage qui se base sur un seul repas lacté par jour. Cela permet d’associer une bonne croissance des animaux en toute sécurité tout en bénéficiant d’un grand nombre d’avantages. Pour cela il faut respecter quelques règles.
Un repas lacté pour vos génisses c’est possible… Pourquoi et comment ?
Choisir les bons aliments adaptés à cette technique tant au niveau d’aliment lacté que de l’aliment starter.
L’aliment d’allaitement doit permettre une buvée lactée concentrée à 20 % d’extrait sec par litre (contre 12.5 % pour une distribution classique en 2 repas/jour) permettant de couvrir les besoins alimentaires des génisses avec un volume de buvée plus réduit. L’aliment d’allaitement doit être spécifiquement formulé pour cette utilisation, à savoir une assimilation lente et progressive des nutriments et un bilan électrolytique adapté.
L’aliment premier âge starter floconné doit également être adapté aux besoins de la jeune génisse et mis à disposition dès la première semaine. En effet, la réduction du nombre de buvées stimule fortement la consommation d’aliment 1er âge : les génisses se familiarisent avec l’aliment dès les premières semaines et en consomment jusqu’à 1 kg/jour en 6 semaines, et plus de 2 kg/j avant le sevrage.
L’aliment d’allaitement doit permettre une buvée lactée concentrée à 20 % d’extrait sec par litre (contre 12.5 % pour une distribution classique en 2 repas/jour) permettant de couvrir les besoins alimentaires des génisses avec un volume de buvée plus réduit. L’aliment d’allaitement doit être spécifiquement formulé pour cette utilisation, à savoir une assimilation lente et progressive des nutriments et un bilan électrolytique adapté.
L’aliment premier âge starter floconné doit également être adapté aux besoins de la jeune génisse et mis à disposition dès la première semaine. En effet, la réduction du nombre de buvées stimule fortement la consommation d’aliment 1er âge : les génisses se familiarisent avec l’aliment dès les premières semaines et en consomment jusqu’à 1 kg/jour en 6 semaines, et plus de 2 kg/j avant le sevrage.
Quels sont les intérêts de cette technique ?
- Un gain de temps en moyenne d’une heure par jour sur le poste alimentation des veaux. Ce gain de temps s’accompagne d’une simplicité d’utilisation, car la concentration est constante pendant toute la période lactée ce qui évite d’effectuer deux préparations différentes.
- Une consommation plus précoce d’aliment 1er âge (plus de 50 kg en moyenne jusqu’au sevrage à 9 semaines) se traduisant par une mise en place plus rapide de la rumination et un sevrage des génisses dans de bonnes conditions. Le niveau de croissance est maintenu lors du sevrage. Les contrôles de croissance montrent que les génisses allaitées selon cette technique doublent leur poids de naissance au sevrage et dépassent les 200 kg à 6 mois.
- Une maîtrise du coût de sevrage. L’utilisation d’une quantité d’aliment d’allaitement limitée à 35 kg par génisse (contre 45 kg dans le cas de programme d’allaitement standard) et de 50 kg d’aliment starter floconné est plus économique. Il faut ajouter à cela le gain de temps lié à l’allaitement (40% de temps économisés) et l’économie d’eau chaude pour la préparation et le nettoyage des seaux (50%). Au total, c’est une économie de 50 à 60 € par génisse sevrée qui est réalisée.
Cette technique est déployée sur le terrain depuis plus de 10 ans et répond de plus en plus aux attentes des élevages ayant recours à la main-d’œuvre salariée. C’est la possibilité d’associer une approche rationnelle de la maîtrise des coûts, de l’organisation du travail tout en permettant d’atteindre un âge au vêlage à 24 mois.
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INTERVIEW - Hausse des coûts de production