Optimisation du temps de travail : stratégies clés pour une gestion efficace



Le temps de travail en élevage est un enjeu capital pour la transmission des exploitations et l’installation des jeunes. Avec l'agrandissement des exploitations et la réduction de la main-d'œuvre disponible, les éleveurs sont confrontés à une charge de travail de plus en plus lourde. Certaines améliorations sont parfois simples à mettre en place pour optimiser leur temps de travail et améliorer leur qualité de vie :

  1. Planification des tâches : Une planification minutieuse des tâches est essentielle pour optimiser le temps de travail. En établissant des calendriers de travail détaillés et en priorisant les tâches en fonction de leur importance et de leur urgence, les éleveurs évitent les retards et les pertes de temps inutiles. La planification des commandes permet de gagner en visibilité et en fluidité sur les prochaines livraisons, réduisant ainsi le temps passé à organiser chaque commande individuellement.


  2. Délégation et gestion des ressources humaines : Certaines tâches peuvent être déléguées à des salariés ou à des prestataires externes, de manière permanente ou occasionnelle. Établir des consignes claires est crucial pour assurer l'efficacité et la cohérence des opérations. En impliquant les salariés dans l'évaluation et l'ajustement des procédures, les éleveurs s’assurent de ne pas dévier des protocoles initiaux. Quelques conseils simples pour faciliter la communication : mettre en place un tableau pour passer les consignes et messages (ou un groupe WhatsApp), créer un calendrier de travail et des agendas partagés, aménager un lieu de réunion, instaurer des points quotidiens ou hebdomadaires...


  3. Formation continue et adaptation aux nouvelles méthodes : Les éleveurs et leurs salariés peuvent bénéficier de formations régulières pour se tenir au courant des nouvelles pratiques et partager leurs expériences entre éleveurs. En s'adaptant aux nouvelles méthodes et en améliorant leurs compétences, ils peuvent travailler de manière plus efficace et productive.


  4. Simplification des tâches : Identifier les points de blocage est essentiel pour améliorer la situation. Retracer le circuit de distribution des rations permet de rationaliser les allers-retours entre les différents silos, la mélangeuse et la table d’alimentation. Et pourquoi pas opter pour le tout-en-un et la livraison en VRAC ? La supplémentation des levures, des matières grasses ou encore des acides aminés peut être directement incorporée à votre aliment ou à votre minéral. La livraison en VRAC limite la manipulation des charges lourdes et les déchets.


  5. Utilisation de technologies adaptées : Les avancées technologiques telles que les capteurs de surveillance des animaux, les robots de traite et les logiciels de gestion d'exploitation peuvent contribuer à automatiser certaines tâches et à améliorer l'efficacité des opérations quotidiennes.