La santé du rumen dépend avant tout d’un apport suffisant en fibres capables de stimuler la rumination et de maintenir un pH stable.
La paille reste une source particulièrement intéressante, à condition de choisir une forme adaptée pour garantir son efficacité.
Il est recommandé d’utiliser de la paille broyée à chaque stade, mais avec un objectif bien précis :
Pour les vaches en préparation vêlage, pour :
Pour les veaux :
Et maintenant, voyons comment l’utiliser en vaches laitières.
1) Paille longue ou paille broyée : quel impact dans le rumen ?
La paille reste une source particulièrement intéressante, à condition de choisir une forme adaptée pour garantir son efficacité.
Il est recommandé d’utiliser de la paille broyée à chaque stade, mais avec un objectif bien précis :
Pour les vaches en préparation vêlage, pour :
- maintenir un bon niveau d’ingéré avant vêlage,
- remplir la panse et en préserver le volume malgré la place prise par le veau.
Pour les veaux :
- elle s’adapte à la taille du mufle,
- elle facilite une prise régulière dès les premiers jours.
Et maintenant, voyons comment l’utiliser en vaches laitières.
1) Paille longue ou paille broyée : quel impact dans le rumen ?
Mais elles n’ont pas du tout le même effet sur les animaux.
La paille longue, contrairement à la paille broyée :
- Est 25% plus encombrante
- Génère du tri à l’auge
- Génère du temps de mastication en plus = baisse de l’ingestion
Dans un pot à lait, mettez 200 g de paille non broyée avec de l’eau (à gauche) et 200 g de paille broyée avec la même quantité d’eau (à droite).
Observez : la paille broyée prend beaucoup moins de place !
2) Pourquoi mettre de la paille aux vaches si elle n’apporte pas d’énergie ?
Car son rôle est mécanique, pas nutritif. La paille broyée :
- stimule la rumination,
- permet la formation d’un matelas fibreux dans le rumen,
- ralentit le transit pour une meilleure absorption des nutriments,
- maintient un pH stable pour les bactéries du rumen
Ces bactéries créent les acides gras volatils essentiels à la production de lait. Sans elles, le volume et la régularité de la production peuvent chuter.
Attention : si la paille est broyée trop finement, elle n’apporte plus la fibre physique nécessaire… et son rôle mécanique disparaît.
Conclusion : avec la paille broyée, l’efficacité alimentaire augmente — et vos fourrages sont mieux valorisés.
3) Peut-on utiliser du foin ?
Le foin se broie plus facilement que la paille entre les molaires des vaches et forme de petites particules.
Il faudra donc apporter davantage de foin pour obtenir un matelas fibreux aussi efficace que celui procuré par la paille, puisqu’on cherche à apporter le même niveau de fibre physique.
Le foin a l’avantage d’être plus riche en nutriments, mais il augmente fortement l’encombrement du rumen et réduit l’espace disponible pour la complémentation.
Conclusion
La paille broyée sécurise le rumen et soutient la production de lait. Restez vigilants : un broyage trop fin peut inverser ces effets.
Bien choisie et bien utilisée, elle reste un outil simple et efficace pour vos élevages.
