🕒 Avant, ça suffisait. Aujourd’hui, plus vraiment
« Avant, on les mettait au pré et ça suffisait ! »
Oui, mais ça… c’était avant.
Les règles ont changé :
Aujourd’hui, vous jouez une autre partition. Pour produire plus, plus tôt, vos génisses doivent vêler à 85 % du poids adulte, soit 620 à 650 kg. Et pour ça, il faut maintenir 1000 g/jour tous les jours, pas juste en hiver.
📉 Une croissance mal tenue, c’est du lait en moins
Les données issues de Consélio (7500 lactations & 90 élevages) sont claires :
🌱 L’herbe semble belle… mais elle ne suffit pas
Est-ce que l’herbe seule permet d’y arriver ? Pas toujours. Et surtout, pas tout le temps. L’herbe pâturée varie trop pour garantir la croissance attendue.
Un beau tapis vert ne garantit ni l’énergie, ni la protéine nécessaire pour soutenir une croissance rapide.
📈 Complémenter, c’est piloter la croissance
Voici comment ajuster l’aliment selon la saison :
🌤️ Au printemps : Complémentation en amidon pour
Vigilance toutefois à ne pas engraisser les animaux.
« Avant, on les mettait au pré et ça suffisait ! »
Oui, mais ça… c’était avant.
Les règles ont changé :
- Vêlage visé à 24 mois, pas 30
- Génétique plus exigeante
- Pics de lactation plus importants
- Étés plus secs, herbe moins verte
Aujourd’hui, vous jouez une autre partition. Pour produire plus, plus tôt, vos génisses doivent vêler à 85 % du poids adulte, soit 620 à 650 kg. Et pour ça, il faut maintenir 1000 g/jour tous les jours, pas juste en hiver.
📉 Une croissance mal tenue, c’est du lait en moins
Les données issues de Consélio (7500 lactations & 90 élevages) sont claires :
- 100 kg de moins au vêlage = 4 L de moins au pic de lactation
- Soit jusqu’à 940 litres de lait en moins
- À 0,46 €/L, cela fait 432 € de perte par génisse
- Avec 24 génisses/an dans un troupeau de 80 vaches
- Plus de 10 000 € perdus par an
🌱 L’herbe semble belle… mais elle ne suffit pas
Est-ce que l’herbe seule permet d’y arriver ? Pas toujours. Et surtout, pas tout le temps. L’herbe pâturée varie trop pour garantir la croissance attendue.
Un beau tapis vert ne garantit ni l’énergie, ni la protéine nécessaire pour soutenir une croissance rapide.
- 🌤️ Au printemps : l’herbe est jeune et appétente, riche en protéines mais souvent trop pauvre en fibres, ce qui limite l’ingestion.
- ☀️ En été : l’herbe est sèche, lignifiée, pauvre en énergie et protéines et globalement moins digestible.
- En toute saison : l’herbe est dépourvue d’amidon, la flore ruminale en souffre. Et surtout, l’ingestion est difficilement pilotable et peut varier d’une journée à l’autre lié au taux de matière sèche de l’herbe.
📈 Complémenter, c’est piloter la croissance
Voici comment ajuster l’aliment selon la saison :
🌤️ Au printemps : Complémentation en amidon pour
- Maintenir la flore ruminale en bonne santé construite en bâtiment avec la ration hivernale
- Rééquilibrer l’excès d’azote et limiter la production d’urée qui pénaliserait vos performances de reproduction
Vigilance toutefois à ne pas engraisser les animaux.
☀️ En été : Complémentation en énergie et protéines pour
- Maintenir l’ingestion
- Fournir les protéines utiles au développement musculaire
Toute l’année
- Apport équilibré en minéraux, oligo-éléments et vitamines
- Ajustement des rations toutes les 3 à 4 semaines
- Et surtout, on ne pilote bien que ce qu’on mesure : suivi du GMQ par pesée mensuelle
✅ Ce qu’il faut retenir
Sans complémentation, les GMQ chutent.
L’effet est invisible sur le moment, mais bien réel à long terme.
Maintenir 1000 g/jour chaque jour, c’est sécuriser l’avenir de vos laitières.
